% العصيدة بالصور%

السلام عليكم

المقادير :
% العصيدة بالصور% Asidah1

2كوب دبس
2كوب طحين
الماء ماله مقدار حسب الحاجه
بس في الاول رح تخدي كوبين ماء مغلي
بعدين كوبين احتياط يكون مغلي
نصف زبده
وللوجه:
حسب الرغبه فلفل اسود او درسين او اي شي وزبده

الطريقه :

% العصيدة بالصور% Asidah3

1- نحمص الطحين خفيف خمس دقايق
او لمن تطلع له ريحه شوي ما نخليه يغمق ابد
2- نتركه على جنب يبرد تماما

% العصيدة بالصور% Asidah2

3- نظيف كوبين ماء مغلي او دافي الي يصير
على كوبين الدبس ونحركهم على النار لمن
يطفو على الوجه رغوه ونتخلص منها بقد ما نقدر ونشيلها

% العصيدة بالصور% Asidah4

4- بعد ان برد الطحين نظيفه على الدمس والماء
ولحظه حركيع بمضرب سلك افضل حتى ما يكتل لك العجين وحركيع لين يختفي الطحين في الماء والدبس

% العصيدة بالصور% Asidah5

5- لمن نتاكد من انه انخلط تمام نستعمل الملعقه الخشب
ونبدي نحرك فيها على نار متوسطه

% العصيدة بالصور% Asidah6

6- رح تبدي بتكتل وتصير كتل فيها
مثل الي بصوره ونظل نحرك فيها
7- رح نلاحظه انها كل ما حركنا رح تخشن
8- نظيف كوب ماء مغلي عليها ونحرك وعلى حسب السمك الي انتي تبينه
لحظي في اول اخدتي كوبين ماء ضفتيهم الي الدبس صح
ودي الكوب الثالث من الكوبين الاحتياط
% العصيدة بالصور% Asidah7

9- في الاخير نظيف لها الزبده
10- ونتركها خمس دقايق على النار مغطيه
% العصيدة بالصور% Asidah8

11- توزعيها بصحون وتمسحي ويها بزبده
واي شي تفضليه

حبيت انقلها لكم لذيذه بأجواء البرد وتعطي طاقهـ

منقول لعيونكم الحلوه

% العصيدة بالصور% Rose

تسلمين اختي على الطبق الرائع

» احلى حلى قهوة بالصور،طريقة عمل حلى طبقات الكيك بالجالكسي والمارس
» ||سمبوسة البف المقرمشة بالصور}{..
» ღღ كيكه قدرة قادر بالصور ღღ
» مراسيم عاشوراءللشيعة في افريقيا بالصور
» صينية الدجاج بالباشميل بالصور